Director de Escuela

Mg. Fernando Carlos Mejía Nova

Actualmente es profesor principal en la Facultad de Ingeniería de Procesos, en la Carrera Profesional de Ingeniería de industrias Alimentarias. Con el desarrollo de proyectos concursables por parte de la universidad y otras entidades ha logrado hacer pasantías en Alemania, Francia, Brasil, Argentina y últimamente México. Inscrito en el Directorio Nacional de Investigadores e Innovadores, DINA, creado por el Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (CONCYTEC).

Maestría en Tecnología de los Alimentos e Ingeniería Industrial, doctorado en Ingeniería de producción.

  • Docente de la Universidad Nacional de Puno – Universidad Nacional del Altiplano.
  • Docente en la Universidad Nacional Jorge Basadre – Tacna.
  • Docente en la Universidad Católica Santa María – Arequipa.