| OE1: “Desarrollar las actividades profesionales con liderazgo y ética, basados en el trabajo en equipo con una orientación al compromiso del desarrollo social |
| OE2: “Gestionar y promover la vigilancia de la seguridad alimentaria en la producción, transformación, conservación y distribución de los productos alimentarios a fin de contribuir a la inocuidad alimentaria” |
| OE3: “Diseñar productos, procesos de producción de alimentos e instalaciones dedicadas a la manufactura de materias primas a fin de contribuir al desarrollo local, regional, nacional e internacional”. |
| OE4: “El ingeniero de industrias alimentarias optimiza procesos de conservación y transformación de materias primas destinadas al sector alimentario, desarrollando actividades de innovación a través de la investigación multidisciplinaria”. |
| OE5: “Emprender negocios vinculado con la Industria Alimentaria, a fin de generar el desarrollo social en el entorno”. |
